Unsere Geschichte
Der Name la bocca ist seit über 20 Jahren fest in St. Gallen verankert und steht für köstliches Essen, gemütliches Beisammensein und exzellenten Service.
Das erste Restaurant entstand im Jahr 2003 und liegt im Osten der Stadt St. Gallen nahezu am Silberturm im Grossacker. Im Jahr 2017 kam das zweite Restaurant in der Stadt St. Gallen dazu und legte damit den Grundstein für die Expansion die das Angebot über die Restaurantstandorte hinaus erweiterte und neue Kundengruppen erreichte.
Die la bocca Familie zählt somit fünf Mitglieder – drei klassische Restaurants in St. Gallen (Grossacker, City und Neudorf), sowie je ein Liefer- und Takeaway Restaurant in St. Gallen und Herisau mit Sitzmöglichkeit. Der Lieferdienst in St. Gallen ist aktuell im la bocca Grossacker integriert.
Möchtest du Teil der Familie werden? Dann bewirb dich jetzt als Franchisenehmer.
Zum Franchisen bereit: Herisau
Der Standort Herisau befindet sich an der Alpsteinstrasse 15 in 9100 Herisau und ist seit Mai 2025 erfolgreich in Betrieb.
Das moderne Liefer- und Take-away-Restaurant verfügt über Sitzmöglichkeiten, eine voll ausgestattete Küche sowie eine optimal eingespielte Infrastruktur für Delivery und Take-away.
Dank der bereits bestehenden Kundschaft, klaren Abläufen und der starken Marke la bocca bietet der Standort ideale Voraussetzungen für einen reibungslosen Einstieg ins Franchise-System.
Der laufende Betrieb ermöglicht eine sofortige Übernahme ohne Aufbauphase und schafft eine solide Basis für weiteres Wachstum.
Bestehendes Lokal
Seit Mai 2025 erfolgreich in Betrieb
Glückliche Kunden
Wachsende Stammkundschaft
Was wir mitbringen
Bekanntheit
la bocca steht seit über 20 Jahren für Qualität, zuverlässige Gastronomie und konstant hohe Standards. Geschätzt von einer treuen Stammkundschaft und mit hoher Wiedererkennung in der Region.
Marketing
Minimaler Aufwand für dich: Wir übernehmen Marketing, Branding und Kampagnen, damit du dich auf das Tagesgeschäft konzentrieren kannst.
Partnerschaft
Du erhältst eine persönliche und strukturierte Einführung sowie laufende Schulungen und Betreuung. Wir begleiten dich verlässlich von der Eröffnung bis zum erfolgreichen laufenden Betrieb.
IT
Mit modernen und bewährten IT-Systemen für Bestellungen und Prozesse sorgen wir für effiziente Abläufe und einen reibungslosen Betrieb von Anfang an.
Was du mitbringst
Erfahrung
Erfahrung in der Gastronomie ist eine Grundvoraussetzung für einen erfolgreichen Betrieb. Idealerweise im Pizza- oder Delivery-Bereich.
Kapital
Die Lizenzgebühr liegt bei CHF 50'000 kann aber je nach Standort variieren. Die Franchisegebühr beträgt in der Regel 10 % des Bruttoumsatzes.
Standort
Vorzugsweise verfügst du bereits über eine Location. Falls nicht unterstützen wir dich bei der Entwicklung an einem von dir vorgeschlagenen Standort.
Engagement
Wir erwarten hohe Einsatzbereitschaft, Motivation und unternehmerisches Denken bei der Führung des Betriebs.